みたままつり ナイトマーケット 2023 出店者紹介 FOOD
Osteria e Bar RecaD
8月13日 日曜日, 8月14日 月曜日, 8月15日 火曜日, 8月16日 水曜日 出店
パエリア
【みたま祭りに初めて出店させていただきます！】
いつも蚤の市では多くの皆様に食べていただいております旅するパエリアを
いよいよ初めてみたま祭りにて作らせていただきます！
日本一の生産量と質を誇る竹田産サフラン
日本一の炭酸泉
ラムネ温泉で仕込んだスープ
日本一美味いと思っている大分ヒノヒカリ
オーナーの地元素材をふんだんに使用した竹田でしか作ることの出来ないパエリア。
『旅するパエリア🥘』がみたま祭りに旅しに向かいます。
１日限定数のパエリアを 是非味わいに来てくださいませ。
当日は大分のカボスを使用したクラフトビールを併せて出品しております！
キレのある味わいをパエリアと共に味わってください！
４日間お待ちしております。
建築史家でまちづくりオルガナイザーこと、九州大学藤原惠洋（ふじはらけいよう）名誉教授の活動と、通称ふ印ラボ（ここで「ふ」の文字は意味深長なのでちょっと解説を。ひらがなの「ふ」は「不」の草体。カタカナの「フ」は「不」の初画を指しています。そのまま解釈すれば「つたない」かもしれませぬ。しかし一歩踏み込んで「不二」とも捉え「二つとないもの」を目指そう、と呼びかけています。ゆえに理想に向けて邁進する意識や志を表わすマークなのです。泰然・悠然・自然・真摯・真面目・愚直を生きる九州大学大学院芸術工学研究院芸術文化環境論藤原惠洋研究室というわけ、です！）の活動の様子をブログを介して多くの同人・お仲間・みなさまにお伝えしています。 コミュニケーションや対話のきっかけとなるようなコメントもお待ちしております！
posted on2023年08月12日23:53
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藍蟹堂
藍蟹堂。感受性は海の底から波濤や世界の波瀾万丈を見上げる蟹そのもの。では蟹とは？
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